週末のブランチはパンを食いたい。
そんな風に思うのは自分だけでしょうか。
数年前から何故か日本って美味しいパン屋増えた。主が子供の頃はパン屋といえばタカキベーカリーとかプチベーカリー、ポンパドールなど要はチェーン店に行くことが当たり前でね。
それでも土曜朝の解放された気分で、パンが焼ける幸せな香りを感じながらキラキラ輝くパンたちをどれにしようかなとワクワクしながら選ぶのが幸せのひとつの形、というやつでした。
その「幸せのかたち」今でも変わってません、ハイ。
今日はその幸せをもたらしてくれる小さなパン屋さん「Sol table select(ソル・テーブル・セレクト)」を紹介。
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| なんかもう見てるだけで幸せになりません? |
湘南エリア、パン屋の激戦区
このブログでもねこれからたくさん取り上げていきたいんですが、湘南エリアパン屋の激戦区。
主は正直言うと30年近く東京、それも都内ど真ん中に住んでいた。もちろん東京もパン屋多い。カフェと併設されている業態のパン屋が多いでしょうか。有名店ももちろんあります。PAULとか大好きですがその高額ぶりに「ちょっとした朝食」以上の価格だなあといつも思ってしまいます。までもPAULはね、いつ行っても美味しいけどね。
平塚から横須賀にかけても結構パン屋あるんですよ。
そしてそのどれもがその場でちゃんと焼いているパン。チェーンじゃない。
なのでどのお店も個性豊か。
Sol table selectどこにある?
Google Mapを頼りに行くと、、、あれ?なんか住宅街の中?
あれ・・・かな?
ここ・・よね?
ぱっと見パンを並べているようには見えないけど。
ドアを開けるとそこは森の中の小さな家
小さな店内は木漏れ日がうっすら刺していて、ウッド調の店内はなんかこうツリーハウスのような暖かいナチュラルな雰囲気なんですよ。
森の中を散歩してて道に迷って、ふっと出てきた小さなお店・・・?
おとぎ話の世界観。
店主の方も妖精なんじゃないかと思ったよ。
でもこの美しい食器が、どことなくヨーロッパの森を感じさせてたのか。
充実したサンドイッチラインナップ
甘いパンも好きだけど週末のブランチはこういったお惣菜系のサンドイッチが食べたい。
買ってきて家で木のプレートに乗せるとあら素敵。
見てるだけで幸せ。
ローストポークをね購入したんですけど、しばらくガーリックシュリンプと迷ったよね。
ふたつ食べるときっと夕食が食べれなくなるので、ここは初来店だ一番上のやつをと。
バンズは硬くもなく柔くもなく実にちょうどいい硬さ。
新鮮な野菜とこれまた柔らかいローストポークであっという間に平げてしまった。
最近のオサレパンってパンがめっちゃ硬いじゃないですか(偏見)
あれね、とっても美味しいんだけど口の中切れる。Sol table selectのバンズは軽くて適度に柔らかくて最高。
柑橘をほんのり感じるシナモンロール
もひとつ購入したシナモンロール。
こちらもふんわり生地にほんのり柑橘の酸味があってシナモンの香り豊かな味わい。
コーヒーに合うね。
主はよく初めて行くパン屋でシナモンロール買うんですけど。
寿司屋でギョクの握りを食うとその店の実力がわかるとかいう迷信ありますよね。
別に海原雄山ぶりたいわけじゃないんですが、なんとなくシナモンロールってそのお店の個性がわかるんですよねー。偉そうなこと言ってます。
営業時間・アクセス
11:00 〜 (終了時間は分かりません)
木曜・日曜日定休
逗子駅から横須賀市民病院行きのバスで大楠芦名口で下車、あるいは
横須賀駅から佐島マリーナ行きのバスで大楠芦名口で下車
駐車場は多分ないと思います。
(近所にファミマがあります。ファミマでちゃんと買い物しつつ駐車はありかも)
車が走ってる道路からちょっと入るんですが、その道路からはお店が一切見えないのでご注意。この「新倉印刷」ってところを入って左折です。車で入れるけど入ると迷惑駐車しそうな路地なのでそこもご注意。
後記
自宅でもサンドイッチを作ったり、たまには自分で焼いてみたりとパンライフを楽しんでいるんですが、定期的にバケットなどを買って自宅で楽しんでます。
Sol table selectにはそういったバケットのような素のパンというか、食パン的なものはなかったなあ。なので帰りに芦名ベーカリーで買って帰ったんですが、ここのお店もこの近所では大人気のお店なのでいずれ紹介したい。
Sol table select にバケットはなくても十分色とりどりのパンたちが並んでいて、全部試してみたいと思った。
住宅街の中にそっとあるお店ってすごくいいよね。










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